20 livres de viande

Le bœuf nourri à l'herbe contient des quantités plus élevées d'acides gras oméga-3. Ces derniers contribuent à nous protéger contre les maladies cardiaques. De plus, elle contient un niveau élevé de bêta-carotène et de vitamine E agissant comme antioxydant bénéfique pour notre santé. Le bœuf nourri à l'herbe est plus maigre et contient moins de matières grasses totales que le bœuf nourri au grain.